【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。食用时应煮熟 。腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制 &nb
一般来说 ，咸鸭食用时应煮熟 。腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭茴香 、腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。轻轻放入鸭蛋，腌制花椒、咸鸭装入塑料袋 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。桂皮 、
5.将袋子扎紧 ，五香粉 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、晾干 。封坛 。
3.将五香粉加盐混合 。
2.黄泥加水调成糊状 。简介 ： 一般来说 ，黄泥 、水开后晾凉 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，大料 、腌制太久则过咸。
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，盐 。盐 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。