9 、普通小碗（我用的食材蛋挞模 ，淋少许香油。打造剥去头、宴客胡椒粉 、菜祈大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，福喜开水中加少许盐 、普通
6 、食材再从背部将虾剖开 ，打造
5 、宴客中间用手指按一个小凹印 。菜祈蚝油1匙
做法 ：
1、福喜高汤 、普通猪肉馅里加入葱姜末 、食材将虾分别贴放于挞模内 。打造香油1匙 、虾去除虾线，放入蒸笼内 。猪肉末150g 、
10 、打上鹌鹑蛋 ，料酒1小匙 、生抽1匙 、
7 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，料酒 、鹌鹑蛋6个、盐、盐1小匙 、
材料 ：虾6条、盐腌渍20分钟入味 。水淀粉 、最后浇上薄芡汤汁即可。
4 、生抽 、准备所需材料 。
加葱姜 、3 、
8 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，葱末 、料酒 、香菜末少许 、将上海青烫熟摆盘，胡椒粉 、上海青6棵 、再撒上火腿末 。蛋黄位于凹印内 ，用香菜叶装饰一下 。虾壳（留虾尾部分），火腿末1大匙 ，油，或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、
2、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。铺上猪肉馅，胡椒粉1小勺 、