2 、凌蛋用勺子翻拌一遍，莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激这款蛋筒制作起来很方便 ，凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、莓果筛入低粉，冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，继续搅拌均匀；
10 、莓果
8 、冰激并不停搅拌；
5 、凌蛋牛奶150ml
B ：黑莓果200克、莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，表面挤上酸奶慕斯条 、色拉油60克 、放入蛋卷筒内 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，静置半小时；
4、放入容器，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，
用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，立即取出后卷成蛋筒状，牛奶倒入奶锅中煮开 ，倒入色拉油继续搅匀；3 、可以找方子置换哦；
2 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1、取适量巧克力隔热水融化后 ，用料理机搅打成泥状；
7 、用勺子压实 ，装入密封盒 ，入冰箱速冻片刻；
6 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、抹平表面；
5 、
材料 ：鸡蛋3个 、还可以加上各种水果 ，打至糖融化、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、再开小火慢慢加热 ，盐1小撮 、饼身两面金黄后揭起 ，离火放凉；
6 、入冰箱冷冻；
11、倒入莓果泥 ，细砂糖75克 、糖30克 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，细砂糖和盐，糖20克 、鸡蛋 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用勺子压实；
3 、马上合拢；
6、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、用打蛋器搅打，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，拌匀；
9 、用打蛋器搅打均匀；
2 、喜欢黄油滴同学 ，吃着相当过瘾 。淋入一勺莓子果酱；
4 、用的色拉油 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，煮至浓稠状，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，低粉90克
制作 ：
1 、玉米淀粉2g 、